■ 제품정보
● 제 품 명 : 엑스나이프(X-knife) 셰프식도 8"
● 규 격 : 날길이-200 / 온길이-340 / 날두께-2.0 (단위:mm) / 무게-168g
● 재 질 : 날-스테인리스 합금강 / 손잡이-복합수지(베이클라이트)
● 특 징
1. 칼날 : 50년 대한민국 칼 1호 명인의 장인정신으로 만들어진 칼날은 음식물을 부드럽고 깨끗하게 커팅하는 장점이 있으며,
이는 음식의 맛을 원상태로 최대한 보존할 수 있어 영양분 파괴를 최소한으로 억제합니다.
2. 녹방지처리 : X-Knife 칼날은 스테인리스 몰리브덴 바나듐 합금강에 특수이중열처리로 칼날의 녹과 부식을 방지하고 있으며,
HRC경도값 59~60의 표면 경도를 나타내어 칼날의 강성도 월등하게 뛰어납니다.
3. 인체공학적 손잡이 : X-Knife의 핸들은 인체공학적 디자인으로 수많은 시행착오를 거쳐서 만들어낸 디자인입니다.
음식물의 커팅시 최대한 편리한 사용감과 그립으로 요리하는 즐거움을 가져다 줍니다.
■ 제품정보
● 제 품 명 : 엑스나이프(X-knife) 셰프식도 8"
● 규 격 : 날길이-200 / 온길이-340 / 날두께-2.0 (단위:mm) / 무게-168g
● 재 질 : 날-스테인리스 합금강 / 손잡이-복합수지(베이클라이트)
● 특 징
1. 칼날 : 50년 대한민국 칼 1호 명인의 장인정신으로 만들어진 칼날은 음식물을 부드럽고 깨끗하게 커팅하는 장점이 있으며,
이는 음식의 맛을 원상태로 최대한 보존할 수 있어 영양분 파괴를 최소한으로 억제합니다.
2. 녹방지처리 : X-Knife 칼날은 스테인리스 몰리브덴 바나듐 합금강에 특수이중열처리로 칼날의 녹과 부식을 방지하고 있으며,
HRC경도값 59~60의 표면 경도를 나타내어 칼날의 강성도 월등하게 뛰어납니다.
3. 인체공학적 손잡이 : X-Knife의 핸들은 인체공학적 디자인으로 수많은 시행착오를 거쳐서 만들어낸 디자인입니다.
음식물의 커팅시 최대한 편리한 사용감과 그립으로 요리하는 즐거움을 가져다 줍니다.